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脂肪測定儀原理及功能

點擊次數:630 更新時間:2021-09-13

脂肪測定儀原理及功能

        全自動脂肪分析儀的原理和作用。全自動脂肪分析儀根據索氏提取原理和重量測量方法測定脂肪含量。即將脂肪溶解在有機熔劑中,通過萃取法從熔劑中分離出脂肪,然后干燥、稱重,計算出脂肪含量。它主要由加熱提取、焊劑回收和冷卻組成。操作過程中,可根據試劑沸點與環境溫度的差異調節加熱溫度。樣品在萃取過程中反復浸泡和萃取,以達到快速測定的目的。
        特征:
         1、體積小,水浴加熱速度快,加熱均勻。
         2、所有儀器均采用玻璃接地接頭,避免漏電問題。
         3、數顯控溫,控溫,操作簡單方便。
        使用說明:
         1. 溶解前,先研磨樣品。研磨的充分程度可以直接影響脂肪提取的速度。充分研磨可以更好地將脂肪溶解在石油醚等有機溶劑中。
         2. 樣品研磨后,將樣品放入濾紙管中。此時濾紙管要擰緊,濾紙管高度不能超過回流彎頭,否則溶劑不易滲入樣品。
         3、萃取時以益密為脂肪溶劑,沸點40℃左右,所以溫度不宜太高,一般在70-85℃左右。
         4. 實驗中使用的試劑為無水試劑,例如:如果實驗中使用yimi,則將yimi設為無水,因為如果含有其他物質,如水,樣品中的糖或無機物可能會被提取出來,影響脂肪測定的結果。因此,還需要確保實驗中使用的溶劑杯等物品是干燥的。
         5、冷凝管上端接氯化鈣干燥管,既可防止空氣中的水分進入,又可防止伊米在空氣中揮發,可防止室內環境中的微量空氣。實驗室。如果沒有這種裝置,也可以插入一團干燥的脫脂棉球。一般自動或半自動機器在冷凝器頂部都有一個蓋子,這樣也可以保護實驗,避免溶劑揮發。
         6、用脂肪分析儀充分提取脂肪后,可將樣品和yi醚提取物干燥或將溶劑杯干燥。干燥時間不宜過長,因為有些不飽和脂肪酸在加熱過程中容易被氧化,影響脂肪測定的最終結果。無需真空干燥箱,可在100-105℃下干燥1.5-3小時。
        自動脂肪脂肪提取分析儀的原理及作用
        全自動脂肪分析儀基于索氏提取原理,采用重量測量法測定脂肪含量。即將脂肪溶解在有機熔劑中,通過萃取法從熔劑中分離出脂肪,然后干燥、稱重,計算出脂肪含量。它主要由加熱提取、焊劑回收和冷卻組成。操作過程中,可根據試劑沸點與環境溫度的差異調節加熱溫度。樣品在萃取過程中反復浸泡和萃取,以達到快速測定的目的。
        特征:
         1、體積小,水浴加熱速度快,加熱均勻。
         2、所有儀器均采用玻璃接地接頭,避免漏電問題。
         3、數顯控溫,控溫,操作簡單方便。
        使用說明:
         1. 溶解前,先研磨樣品。研磨的充分程度可以直接影響脂肪提取的速度。充分研磨可以更好地將脂肪溶解在石油醚等有機溶劑中。
         2. 樣品研磨后,將樣品放入濾紙管中。此時濾紙管要擰緊,濾紙管高度不能超過回流彎頭,否則溶劑不易滲入樣品。
         3、萃取時以益密為脂肪溶劑,沸點40℃左右,所以溫度不宜太高,一般在70-85℃左右。
         4. 實驗中使用的試劑為無水試劑,例如:如果實驗中使用yimi,則將yimi設為無水,因為如果含有其他物質,如水,樣品中的糖或無機物可能會被提取出來,影響脂肪測定的結果。因此,還需要確保實驗中使用的溶劑杯等物品是干燥的。
         5、冷凝管上端接氯化鈣干燥管,既可防止空氣中的水分進入,又可防止伊米在空氣中揮發,可防止室內環境中的微量空氣。實驗室。如果沒有這種裝置,也可以插入一團干燥的脫脂棉球。一般自動或半自動機器在冷凝器頂部都有一個蓋子,這樣也可以保護實驗,避免溶劑揮發。
         6、用脂肪分析儀充分提取脂肪后,可將樣品和yi醚提取物干燥或將溶劑杯干燥。干燥時間不宜過長,因為有些不飽和脂肪酸在加熱過程中容易被氧化,影響脂肪測定的最終結果。無需真空干燥箱,可在100-105℃下干燥1.5-3小時。

滬公網安備 31011402002799號

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